Dopo un cambiamento di carriera, nel 2018 ho finalmente trovato il tempo e l'opportunità di occuparmi più intensamente del mio desiderio di lunga data di avere un mio piccolo apiario e di frequentare un corso di apicoltura. Nella primavera del 2019, la prima colonia ha potuto trasferirsi da me e nel frattempo ci sono "ancora" 10 colonie gestibili, che fanno il loro giro nel bellissimo distretto della Franconia centrale di Ansbach, tra Ansbach e Wassertrüdingen. L'aspetto affascinante dell'apicoltura è poter osservare le proprie ragazze al lavoro, che dimostrano sempre di più che si può ancora imparare molto. Inoltre, si ha una visione completamente nuova della nostra incantevole natura, la si percepisce molto più intensamente. Inoltre, le api ci costringono a diventare più calmi, a "rallentare" e a prendere tempo nella nostra vita spesso frenetica. Da me e dalle mie api c'è il miele del primo raccolto e dal raccolto tardivo il miele di bosco e di fiori.